Яблоки. Выпечка с яблоками. Торты, пироги, печенье

Яблоки. Выпечка с яблоками. Торты, пироги, печенье

Яблоки — самые распространенные фрукты в умеренных широтах и  незаменимый компонент сладкой выпечки в Европе.
Яблочная выпечка — вне конкуренции, это отдельный пласт кулинарной культуры.
Яблочный штрудель, Корнуэльский яблочный пирог, Цветаевкий пирог, пирог сестер Татен, Штайерский пирог, торт Апфельмусс — все эти рецепты не только известны на весь мир, но и имеют свою историю. Кроме знаменитых рецептов существует множество дежурных «пожарных» рецептов яблочной выпечки и десертов, которые выручают, когда нет времени или желания возиться на кухне. Это яблочные крамблы, шарлотки, сорбеты, яблоки в слойке и многое другое. С удовольствием делюсь своей коллекцией яблочной выпечки. Почувствуйте ее аромат, и если захочется что-то приготовить, буду очень рада — переходите по ссылкам.

Яблочный пирог перевертыш сестер Татен

Яблочный перевернутый пирог Тарт Татен
Пирог сестер Татен

Яблочный перевернутый пирог тарт Татен из готового слоеного теста

Яблочный пирог тарт Татен из готового слоеного теста
Яблочный перевернутый пирог тарт Татен

Нежное яблочное печенье на яблочный спас

Печенье с яблоками

Яблочные вафли в электрической вафельнице — слегка влажные внутри, с тонкой приятной кислинкой и очень насыщенным ароматом.

Яблочные вафли с корицей в вафельнице
Яблочные вафли на сметане в вафельнице

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка с корицей

Ленивая шарлотка из белого хлеба с яблоками и грушами

Ленивая шарлотка с яблоками и грушами
Ленивая шарлотка из белого хлеба с яблоками и грушами

Апельсиновые кексики с яблочной начинкой

Апельсиновые кексы с апельсиновой глазурью
Апельсиновые кексы с апельсиновой глазурью и орехами

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог
Корнуэльский пирог с яблоками

Песочный пирог Ирины Аллегровой с яблоками и цитрусовыми

Лимонный пирог Ирины Аллегровой
Лимонный пирог Ирины Аллегровой из песочного теста

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с овсяной крошкой
Яблочный крамбл

Цветаевский песочный пирог с яблоками  и сметанной заливкой 

Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский песочный пирог с яблоками

Яблочные штрудели: Яблочный штрудель из слоеного тестаЯблочный штрудель в лаваше,  и Веганский яблочный штрудель 

Домашний яблочный штрудель
Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Открытый пирог (тарта) с яблочно-клюквенной начинкой

Яблочно-клюквенный тарт
Яблочно-клюквенный тарт с карамельной заливкой

Яблочный насыпной пирог

Яблочный насыпной пирог
Яблочный насыпной пирог с корицей по элементарному рецепту

Яблоки в слойке

Яблоки с шоколадом в слоеном тесте
Яблоки с шоколадом в слоеном тесте

Сдобный дрожжевой отрывной яблочный пирог

Отрывной пирог с яблоками
Яблочный отрывной пирог

Бисквитный торт Дачный с кремом из свежих яблок

Торт на бисквитных коржых с яблочным сметанным кремом
Бисквитный торт с яблочным кремом Дачный

Бисквитный торт с яблоками и джемом

Бискивитный торт с яблоками
Бисквитный торт с джемом

Эффектные нежные пирожные Розы с яблочными лепестками

Яблочные розы
Яблочные розы в готовом слоеном тесте

Штайрский яблочный пирог с изюмом и лимонной цедрой

Штайрский песочный пирог с яблоками, изюмом
Штайрский песочный пирог с яблоками, изюмом, корицей и цедрой

Рецепт для ленивых, яблочные рогалики из готового слоеного теста

Яблочные рогалики, слоеные пирожные с апельсиновыми цукатами
Яблочные рулетики с цукатами из готового слоеного теста

Яблочный хлеб, Американский Apple Bread, рождественская выпечка

Яблочный хлеб Apple bread
Американский яблочный хлеб Apple bread

Нежное диетическое яблочное пюре без сахара, основа многих десертов, яблочного мороженого, яблочного сорбета

Сорбет из яблочного пюре
Мороженое (сорбет) из яблочного пюре

Бисквитный торт Апфельмусс с кремом из яблочного пюре и сметаны

Торт Апфельмус
Торт Апфельмусс, бисквитный торт с яблочным кремом

Бисквитный торт Апфельмусс с кремом из яблочного пюре и взбитых сливок, традиционный рецепт

Бисквитный торт Апфельмусс с яблочным кремом
Бисквитный торт Апфельмусс без раскатки коржей с кремом из взбитых сливок и яблочного мусса

Яблочный кекс с кофейно-коричной начинкой и молочной глазурью

Яблочный кекс с белой глазурью
Яблочный кекс с корично-кофейной начинкой и молочной глазурью

Яблочный трайфл, бисквитный слоеный десерт без выпечки в стаканах

Яблочный трайфл
Яблочный трайфл, слоеный десерт без выпечки в стаканах

Пеките с удовольствием, радуйте ваших близких ароматной домашней яблочной выпечкой!

  1. Ух ты, сколько тут всего очень вкусного! Буду готовить по одному рецепту в неделю, пока яблоки не закончатся. Спасибо, Инна

    1. Спасибо, Олечка, люблю я таких посетителей с большими планами! Заходите чаще!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *