Творожный десерт на манке с сухофруктами в духовке
Сладкая творожная запеканка — замечательное десертное блюдо, вкусное, полезное и не сложное в приготовлении.
Запеканки готовят со свежими фруктами, с добавлением какао и шоколада, украшают цукатами и глазурью, подают с вареньем и кремом. Можно предпочесть быстрый вариант — в микроволновке (вот ссылка на очень простой рецепт творожной запеканки) или выпекать в духовке.
Сегодня готовлю обычную сладкую запеканку с манкой, украшенную помадкой на сметане.
Это очень просто и вкусно, попробуйте сами, угостите детвору, понравится всем!
Подборка домашних чизкейков и творожных десертов по этой ссылке.
Состав:
- Творог — 400 грамм
- Сахар — 2-3 столовые ложки
- Манная крупа — 2 столовые ложки+1 столовая ложка для присыпки
- Яйца — 2 штуки
- Курага, чернослив и изюм — по 30 грамм
- Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
- Масло сливочное — 10 грамм
На помадку:
- Сахар — 4 столовые ложки
- Сметана — 4 столовые ложки
- Масло сливочное — 10 грамм
Как приготовить Творожный десерт на манке с сухофруктами в духовке
Для творожного десерта соединить творог с сахаром, манкой, яйцами и ванилином.
Пробить в блендере с насадкой «нож» до однородного состояния.
Промыть сухофрукты горячей водой. Если они пересушены, залить на полминуты кипятком.
Нарезать курагу и чернослив маленькими кусочками (величиной с изюминку).
Перемешать творожную массу с сухофруктами. Творожная масса для десерта на манке с сухофруктами готова. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и посыпать столовой ложкой манки.
Выложить творожную массу в подготовленную форму, разровнять.
Выпекать творожный десерт на манке с сухофруктами в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Для украшения десерта смешать сахар со сметаной, подогреть на минимальном огне до растворения сахара. Снять с огня, добавить масло и перемешать.
За это время творожный десерт на манке с сухофруктами немного остыл и его легко разрезать на куски.
Оформить творожный десерт с сухофруктами по своему вкусу. Я просто выложила кусочки один на другой, полив каждый слой помадкой.
Творожно-ванильный десерт с сухофруктами и сметанной помадкой готов. Это необычайно вкусно как в теплом, так и в холодном виде!
Подать десерт с сухофруктами к сладкому столу. К этому легкому десерту идеально подойдет несладкий домашний кофе капучино.
Приятного аппетита!
Обалденный рецепт, самый лучший из всех ваших творожных десертов. Мои четверо разновозрастных мужчин его враз сметают! За минуту 🙂
Я так рада, Тата. Спасибо вам за то, что пробуете разные рецепты и за обратную связь. Это приятно и важно для меня!
Наш самый быстрый и любимый десерт, только я в микроволновке с конвекцией делаю 😊 теперь попробую с сухофруктами и сметанным кремом, у вас так аппетитно выглядит 😋😋😋
Машенька, возни со сметанной заливкой никакой, сухофрукты добавить тоже быстро, а обычная запеканка преображается в десерт, почти пирожное…
Быстрый и полезный вкусный десерт. Пеку когда племянников подкидывают, они уплетают, аж шорох стоит 😉
🙂 🙂
Это здорово!
Племянникам отдельный привет, а Вам спасибо за постоянное внимание к моему блогу и обратную связь!