Салат на скорую руку из кукурузы, яиц и свежих огурцов, простой и вкусный

Салат на скорую руку из кукурузы, яиц и свежих огурцов, простой и вкусный

Рецепт из серии пожарных и выручательных от моей подружки.
По скорости и простоте приготовления этот салат сравним с еще одним любимым со студенческих времен  салатом из адыгейского сыра.
Когда-то мы полюбили эти простенькие салатики за отличный вкус при минимуме продуктов и усилий.
А потом они прижились и заняли прочное место в наших меню.

Состав:

  • Огурцы свежие — 3 штуки
  • Яйца — 5-6 штук
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 2 столовые ложки

Как приготовить салат из огурцов, вареных яиц и консервированной кукурузы, простой и вкусный

Продукты
Продукты для простого салата из огурцов, кукурузы и яиц

Главный секрет — не готовить впрок, этот салат не хранится. Солить и заправлять непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не успели пустить сок. Из этого количества продуктов я три дня подряд готовилю свежий салат, каждый день по одному огурцу, два яйца и 1/3 банки кукурузы.
Огурцы нарезать, яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания) и нарезать.

Нарезать
Нарезать яйца и огурцы

Смешать, добавить кукурузу. Заправить майонезом, у меня домашний, майонеза используем минимум.

Добавить кукурузу, майонез
Добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом

Салат из свежих огурцов, яиц и консервированной кукурузы готов. Сразу подать.

Салат из свежих огурцов, яиц и кукурузы
Салат из свежих огурцов, яиц и кукурузы, быстрый и простой

Салатик простой, быстрый, красивый, такой рецепт в хозяйстве точно пригодится и выручит не раз 🙂

Салат из огурцов, яиц и кукурузы
Салат на скорую руку из огурцов, яиц и кукурузы

Это очень вкусно, несмотря на простоту, обязательно попробуйте!

Быстрый салат из огурцов, яиц и кукурузы
Быстрый салат из свежих огурцов, яиц и консервированной кукурузы, очень вкусный и простой

Приятного аппетита!

  1. Вкусно! нереально просто, взяла на вооружение 🙂 для праздничного стола не подойдет, а быстренько порадовать семью разнообразным ужином — отличный вариант

    1. Я тоже к этому салатику отношусь как к проходному, который иногда выручает))
      А у подружки и в праздничные дни он часто на столе, и никогда не остается, его все любят!

    1. Юлия, добрый день!
      Я искренне считаю, что в любой салат (рыбный, мясной, овощной — вообще в любой!) можно добавить яблоко и это улучшит вкусовые качества
      Но не все разделяют мое убеждение))
      Так что я — с Вами, добавляем гармонии, свежести и тонкости!

Добавить комментарий для Sima_H Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *