Нежная цветная капуста с помидорами и сыром в микроволовке

Нежная цветная капуста с помидорами и сыром в микроволовке

Нежная цветная капуста быстрого приготовления в микроволновой печи с помидорами под сыром — диететическое, яркое, очень вкусное блюдо. Прекрасный гарнир к любому мясу или к рыбе. А для таких ценителей цветной капусты, как я — вполне законченное самостоятельное блюдо — к нему больше ничего и не нужно, может только кусочек свежевыпеченного домашнего хлеба и какой-нибудь соус, типа бажецацики или чесночного соуса.

Состав:

  •  Цветная капуста среднего размера — 1 штука
  •  Помидоры – 1-2 штуки
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Сыр твердых сортов – около 50 грамм
  • Соль — щепотка
  • Свежая зелень или зеленый лук — по желанию

Как приготовить в микроволновке цветную капусту с помидорами и сыром по очень простому рецепту

Цветную капусту разобрать на соцветия, ножки нарезать крест-накрест, сложить в глубокую форму, пригодную для использования в микроволновой печи. Прикрыть крышкой и тушить, используя только режим микроволн 10-12 минут на мощности 600-650 Вт, перевернуть каждый кусочек капусты и готовить еще 10-12 минут на той же мощности.

Цветная капуста в СВЧ
Потушить цветную капусту в микроволновке

Помидор опустить на 15 секунд в кипяток и очистить от кожуры. Нарезать ломтиками.

Шаг 2. Нарезать помидор
Помидор очистить и нарезать

Тушенную в микроволновке цветную капусту немного посолить, покрыть ломтиками помидора.

Шаг 3. Выложить слоями капусту и помидор
Выложить ломтики помидора поверх капусты

Помидоры смазать сметаной и посыпать тертым сыром.

Шаг 4. Смазать сметаной, посыпать сыром
Помидоры смазать сметаной, посыпать тертым сыром

Снова накрыть крышкой и отправить в микроволновку на 5-6 минут на мощности 600-650 Вт. Цветная капуста с помидорами под сыром готова, только не забудьте, что при приготовлении в СВЧ блюдо должно «дойти». Оставить цветную капусту под крышкой на 5-10 минут.

Шаг 5. Приготовить в СВЧ
Приготовить в микроволновой печи

Я выложила цветную капусту с помидорами и сыром на лист салата, посыпала зеленым луком… Ярко, вкусно! Мне к такой вкуснятине больше ничего не надо — ни хлеба, ни мяса.

Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с помидорами под сыром быстрого приготовления в микроволновке

Цветная капуста с помидорами под сыром, приготовленная в СВЧ — универсальное блюдо. В горячем виде можно использовать как гарнир, в холодном — как закуску или салат. Годится на завтрак перед работой, в обед на как второе блюдо, или на ужин для всей семьи. Приятного аппетита!

    1. И я люблю! Но остальная семья больше любит жареную цветную капусту

  1. Я когда только купила микроволновую печку просто тушила в ней капусту под крышкой, потом немного присаливала и сливочное масло добавляла. И фффcё!!! Вкуууусно!!!

    1. Я тоже так делаю! Я, пока из капусты что-то приготовлю, часть обязательно просто без ничего съем!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *