Кукуруза (молодые початки) в мультиварке Редмонд

Кукуруза (молодые початки) в мультиварке Редмонд

Сезон кукурузы приходится на самое жаркое время. У нас в Ростове-на-Дону в июле около 40 градусов в тени не редкость. Кукурузу мы любим, сварить ее проще всего в мультиварке. Быстро, легко и не жарко 🙂
Подборка рецептов для мультиварки Редмонд — по этой ссылке.

Состав: 

  • Кукуруза (початки), вода
  • Соль, сливочное масло для подачи

Как правильно сварить початки кукурузы в воде в мультиварке Редмонд, простой быстрый рецепт вареной кукурузы

Кукурузу выбирайте молодую, светло-желтую, сейчас масса сортов, от мраморной до небольшой кукурузы с мелкими зернышками. У меня 3 средних початка самой обычной молодой кукурузы.

Кукуруза
Молодая кукуруза (початки)

Кукурузу освободить от листиков и кукурузных рылец. Но ничего не выбрасывать, и в листьях, и в рыльцах масса полезных веществ. Чтобы початки хорошо поместились в чашу мультиварки, поломать их на половинки.

Подготовить початки
Очистить и поломать кукурузу

На дно чаши мультиварки выложить кукурузные рыльца, сверху листики, затем кукурузу. Залить водой так, чтобы вода покрыла початки.

Выложить кукурузу, залить водой
Выложить в чашу мультиварки кукурузные рыльца, листья и початки, залить водой

Чтобы кукуруза была полностью погружена в воду, прижать плоской тарелкой.

Прижать тарелкой
Прижать небольшой тарелкой

Выбрать режим Варка, продукт Овощи, мультиварка выставляет время 30 минут. Для такой молодой кукурузы как у меня вполне достаточно 20 минут, уменьшаю время вручную.

Готовить на режиме Варка
Готовить кукурузу на режиме Варка

Двадцать минут прошло, вареная кукуруза готова. Я оставляю ее еще на 15 минут в режиме поддержания температуры, пусть «дойдет».

Как сварить початки в мультиварке
Молодая кукуруза в мультиварке

Подать вареные молодые початки кукурузы теплыми с солью и сливочным маслом. Вкусно и просто!

Кукуруза в мультиварке
Вареная кукуруза в мультиварке Редмонд

Приятного аппетита!

  1. Как здорово, я как раз обновила мультиварку, на следующую модель, и начала с кукурузки 🙂 Мы с котовнуком Басяней съели, урча от удовольствия. Отличная идея, Инночка! Спасибо!

    1. Как они обожают кукурузу…
      Манечка тоже всегда требовала свою долю
      Муся,я очень рада, что вам понравилось, привет всей вашей веселой компании

  2. Класс, спасибо, с тоской смотрела на кукурузу, так не хотелось варить. Сама не догадалась в мультиварке!

    1. Альбина! Моя модель не очень большая и совсем не тяжелая
      Места на кухне и у меня нет, я когда готовлю переставляю мультиварку на стол
      Зато сколько времени и сил она мне сэкономила!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *