Какао из какао-порошка, ароматный насыщенный шоколадный напиток

Какао из какао-порошка, ароматный насыщенный шоколадный напиток

Насыщенный шоколадный вкус какао мы все любим с детства.
Чтобы какао получилось вкусное секрет один — купить натуральный какао-порошок, не растворимый, без примесей и добавок. Какао-порошок должен быть однородным с ярким шоколадным ароматом.
А дальше все просто.
Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке.

Состав:

  • Какао-порошок- 3 столовые ложки
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Вода — 250 мл
  • Молоко — 250 мл

Как приготовить какао из какао-порошка на молоке, на смеси молока и воды в любой пропорции или на воде

Этот рецепт подходит для какао на цельном молоке, для какао на воде и для смеси молока с водой в любой пропорции.
Какао на воде это легкий и вкусный шоколадный напиток, при подаче можно влить в каждую чашку одну упаковочку сливок.

Сливки
Сливки для одной чашки какао на воде

Сегодня варю какао на смеси молока и воды, у меня соотношение молока и воды 1:1, но пропорция может быть любой.
Смешать какао с сахаром.

Смешать какао и сахар
Для какао на смеси молока с водой соединить какао порошок с сахаром

Влить небольшое количество (примерно треть стакана) воды, размешать до однородного состояния.

Добавить воду
Влить немного холодной воды или молока и размешать до однородности

Добавить молоко и оставшуюся воду.

Влить молоко и воду
Добавить оставшиеся молоко и воду

Довести до кипения, постоянно размешивая.

Довести до кипения
Довести какао до кипения, постоянно размешивая

Готово!

Какао
Какао, насыщенный шоколадный напиток на смеси молока и воды

А дальше начинаются вариации: можно при подаче посыпать шоколадной стружкой, можно добавлять шоколад при приготовлении, я люблю посыпать какао парой щепоток корицы.

Какао
Ароматное какао с добавлением корицы

Какао на смеси молока с водой очень вкусный, насыщенный напиток с уютным шоколадным ароматом. Подавать горячим.

Ароматное вкусное какао
Ароматное вкусное какао на смеси молока с водой

С домашней выпечкой — наслаждение! Сегодня какао к печенью Калачики.

Ароматное какао
Домашнее горячее какао, ароматный уютный напиток

Приятного аппетита!

  1. Спасибо за рецепт🙏 мне почему-то казалось, что какао это сложно😁 на самом деле очень просто и вкуууууусно!👏👏👏, ещё попробую на воде в следующий раз, только одноразовые сливки куплю

    1. Добрый день, Алиночка!
      Главное, ничего не бояться и пробовать новое))
      Новых кулинарных побед!

  2. Самый уютный напиток, как раз для Рождества! Тёплый плед, книжка интересная и горячий какао — мммм😋😋😋👍

    1. Нелли, привет! Еще легенький сериал, живые огоньки свечей или камин, тоже в тот же ряд…

  3. У вас на фото какао даже выглядит как в детстве. Самое вкусное на свете какао варила моя бабушка🤗 очень понравился ваш сайт, рада, что нашла вас в интернете!

    1. Мила, здравствуйте, простите, не сразу ответила
      Рада знакомству и очень рада, что нравится мой блог
      У Вас интересная фамилия, у моей прабабушки ближайшую подругу звали Берта Марковна Данцигер
      Кстати, свекольный салат Берты Марковны есть в блоге))

  4. Я тоже Данцигер, по мужу, Данциг это ник😉 я с удовольствием вчера штудировала ваш блог и нашла много одесских блюд и салат Берты Марковны тоже!Очень трогательные у вас зарисовки из детства Спасибо за ссылку на Моисея Тейфа в статье про земелах 🙏 Я предлагаю вам вынести блюда евреев ашкеназов в отдельную подборку, как испанские, кавказские…

    1. Тогда уж просто еврейскую, в том числе ашкеназов
      У меня и блюда израильской кухни есть))
      Мила, спасибо огромное за искрений интерес к моему блогу и за теплые слова
      С наступающим Новым годом! Мазаль тов!

  5. С добрым утром, Инна и посетители блога! Пойду-ка я какао сварю на завтрак✌😁

    1. Прекрасное решение для завтрака!
      Хоть, по моим меркам, комментарий написан ночью…
      Спасибо, Silver_&&, за теплые комментарии, я видела что Вы основательно прошлись по моему блогу))

Добавить комментарий для Инна Жугастрова Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *