Рубрика: Вторые блюда в духовке

В духовке абсолютно все получается вкусно! Чтобы запечь кусок мяса, птицу, рыбу или овощи в духовке не нужно большого мастерства, а результат потрясающий. Вкуснее — только в русской печи или на углях.

Свинина с ананасами и черносливом, запеченная в духовке с картофельным гарниром

Я очень люблю сочетание мяса и фруктов. Ананасы придают обычной запеченной в духовке свинине сочность, приятный сладкий оттенок вкуса, а чернослив — легкую кислинку и почти неуловимый…

Перец, фаршированный баклажанами и рисом, с острым сыром и пряными травами

Предлагаю сладкий перец, фаршированный баклажанами и рисом вниманию любителей овощей. Пока не закончился сезон сладкого перца, продолжаю фаршировать. Мужу — обычный перец, фаршированный мясом, а себе —…

Куриные ножки с картофелем и грибами, запеченные в мешочках из слоеного теста

Куриные голени с картофелем, луком и грибами, запеченные в духовке  в мешочках из слоеного теста — блюдо вкусное, нарядное и простое. Испортить его невозможно. Из-за простоты, эффектности, прекрасного…

Брокколи и брюссельская капуста в духовке под соусом бешамель

Наверное, многие любят сочетание капусты брокколи с брюссельской капустой. Если их готовить одновременно, то брокколи получается нежнейшей, а брюссельская капуста остается довольно плотной, ее легкая горчинка нивелируется…

Баклажаны, фаршированные мясом с овощами под сыром и соусом бешамель в духовке

Блюдо, которое я предлагаю сегодня приготовить не сложное, но достаточно трудоемкое — баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем с добавлением овощей и запеченные в духовке под соусом…

Рыба (щука) с рисом и грибами, запеченная в духовке в конвертах из фольги

Чтобы эффектно запечь рыбу не обязательно ее фаршировать, можно положить начинку между двух филе и запечь в конвертах из фольги, это проще и быстрее. Предлагаю приготовить щуку с ароматной начинкой из…