Хорошо бы питаться исключительно салатами, фруктами и бутербродами. И заглянцевать чем-нибудь сладеньким. Что мы с мужем иногда и позволяем себе на отдыхе или в выходные. При этом я совершенно убеждена, что пять раз в неделю в меню должно присутствовать горячее блюдо.
Вот и стараюсь соответствовать…
Семга в сливках с сыром в мультиварке — изысканное блюдо элементарного приготовления. Красная рыба идеальна для простейших рецептов: семга на пергаменте, семга в СВЧ. Сегодня опробую такой…
Рыба с овощами, томленная в сметане — одно из любимых блюд в моей семье. Я часто готовлю из минтая — у него белое, как у трески, мясо и почти нет костей….
Для кого-то тушеная картошка с луком это гарнир, а я обожаю душистую, томленную в сметане со специями картошку как самостоятельное блюдо. Лук немного обжариваю, в процессе приготовления…
Продолжаю осваивать свою новую кухонную помощницу, мультиварку Редмонд (Redmond RMK-CB391S). Я очень люблю овсяную кашу и давно хочу сварить ее из резаного овса, а не из геркулесовых…
Чего только не готовят из яиц, вот я в детстве очень любила яичницу Солнышко в окошке, глазунью в обжаренном хлебном тосте. Сегодня тоже солнечная яичница, только солнце в…
Гости моего блога знают как я люблю различные яичницы и омлеты. Сегодня пополню рубрику «Блюда из яиц» легендарным французским омлетом матушки Пуляр. Рецепт интересный, с историей и мишленовской звездой,…
Блюда на бамбуковых шпажках всегда выглядят эффектно. Шашлычки из семги могут быть горячей закуской на праздничном столе или основным обеденным блюдом, легким и диетическим. Готовить просто…
Нежное и воздушное суфле — это кусочек высокой французской кухни на нашем столе. Приготовление суфле по всем правилам достаточно трудоемкий процесс, но существуют сотни вариантов, адаптированных к современному…
Отбивные из фарша, запеченные в духовке с помидорами, замаринованным луком и сыром — вкусное и эффектное блюдо. Они конкурируют с мясом по-французски на наших семейных…
Лазанья — это разновидность пасты и, как и любую пасту, ее можно готовить с разными наполнителями. Моя семья любит лазанью болоньезе, а я предпочитаю и пасту, и лазанью…
Ароматные нежные и сочные отбивные из фарша на сковороде. Самые вкусные отбивные получаются только из мяса, лука и чеснока. Добавление яиц, кляр, панировка — все это…
Любителям рыбы и тыквы рекомендую объединить свои предпочтения в одном блюде 🙂 Рыба отлично сочетается с тыквой, вот рецепт вкуснейшего запеченного с тыквой и сладким перцем минтая. Сегодня…
По этому рецепту можно готовить любую рыбу, как речную, так и морскую. Донской зеркальный карп подходит для жарки идеально. Все сегодня как обычно, но с одной изюминкой….
Итальянская полента готовится из обработанной кукурузной крупы. У меня на фото полента, измельченная до размера нашей манки. Как очень многие кулинарные шедевры, вареная полента изначально была едой…
Прежде чем утверждать, что Вы не любите шпинат, попробуйте шпинат, приготовленный по этому рецепту 🙂 Для меня вопросов нет, я поклонница шпината, люблю его в смузи, супах,…
