Рубрика: Вторые (основные) блюда

Хорошо бы питаться исключительно салатами, фруктами и бутербродами. И заглянцевать чем-нибудь сладеньким. Что мы с мужем иногда и позволяем себе на отдыхе или в выходные. При этом я совершенно убеждена, что пять раз в неделю в меню должно присутствовать горячее блюдо.
Вот и стараюсь соответствовать…

Жареные пельмени (ленивые равиоли) на сковороде с луком и сыром

Поклонников традиционной итальянской кухни я расстраивать не хочу, поэтому подчеркиваю, что это, конечно же, никакие не равиоли. Настоящие итальянские равиоли с моими ленивыми роднит только то,  что их тоже…

Горошница из консервированного горошка, вкусная быстрая закуска-намазка

Горошница это что-то среднее между гороховым пюре и паштетом, вкуснейшая закуска-пятиминутка. Она может быть разной густоты (очень густой как пхали, чтобы держала форму, сформировать к примеру шарики и сделать…

Гречневые котлетки (постные гречаники) на сковороде, вкусный и простой обед

Предлагаю приготовить нежные и очень ароматные гречневые котлетки, гречаники. Это постный вариант, в составе гречка, морковь, лук, чеснок и специи. Все просто, а в результате аппетитные котлетки, похожие на…

Индюшиные тефтели в мультиварке в томатно-сметанной подливе

Тефтели с различными подливами — прекрасное блюдо для семейного меню. Предлагаю приготовить индюшиные тефтели в томатно-сметанной подливе в мультиварке. Тефтели из индейки получаются ароматными и нежными, а…

Тыквенно-овсяная каша в мультиварке, каша из геркулесовых хлопьев с тыквой

Тыквенный сезон начался и вдогонку к тыквенно-рисовой каше варю тыквено-овсяную, люблю тыкву за яркий солнечный цвет и сладковато пряный вкус. Нейтральный геркулес только выиграет от такого соседства….

Цветная капуста, тушенная в сливках в мультиварке, нежное блюдо по простому рецепту

Нежная цветная капуста, тушенная в сливках в мультиварке — быстрый гарнир к мясу, птице, рыбе. И вкусное самостоятельное второе блюдо. Дополнить цветную капусту можно овощами, домашними соленьями, грибами, зеленью… Выбирайте…