Рубрика: Десерты, кремы, джемы, напитки и сладкие соусы

Десерты (из фруктов, с мороженым, с желе) — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней. Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.

Домашний квас на ржаном хлебе с изюмом и медом

Холодный домашний квас, приготовленный по простому рецепту — отличная альтернатива магазинным лимонадам и газировкам с жутким количеством консервантов и сахара. Квас на черном хлебе, можно сделать почти несладким,…

Авокадо с черносливом. Веганский десертный порционный фитнес-салат в лодочках

Вкусная еда не всегда полезна. Когда я ем, предположим, тортик, то утешаюсь тем, что удовольствие и положительные эмоции оправдывают нанесенный фигуре урон. Но бывают блюда, где вкус и польза…

Кексы со свежей клубникой по простому рецепту

Лето! ягодное изобилие и райское время для любителей ягодных пирогов и десертов. У нас в Ростове-на-Дону в июле температура редко опускается ниже 33 градусов, но я не устояла перед соблазном, купила клубнику, теперь придется…

Зефирный торт десерт без выпечки с клубникой, киви и взбитыми сливками

Считается, что десерт из зефира с фруктами, взбитыми сливками и грецкими орехами придумала Лама Вайкуле. Из-за того, что основой служит зефир, торт-десерт Лайма считается низкокалорийным. Меня позабавило,…

Какао крупка, самый вкусный суперфуд. Шоколадный кофе с какао крупкой

Чем меньшей обработке подвергается продукт, тем больше он сохраняет полезных веществ. Какао крупка — это похрустывающие кусочки дробленых какао бобов с приятной шоколадной горечью. Мощный антиоксидант, легкий антидепрессант, источник магния и многих…

Манник с клубникой и черешней на молоке, простой нежный и ароматный

Свежие фрукты и ягоды для манника на молоке можно взять любые, зимой подойдут консервированные. Сегодня готовлю фруктово-ягодный манник с клубникой и черешней. Манники — выпечка повседневная, очень…

Рогалики с яблоками и апельсиновыми цукатами из готового слоеного теста

Яблочные рогалики из готового слоеного теста — вкусные, эффектные пирожные, рецепт очень похож на рецепт слоеных пирожных с яблочно-шоколадной начинкой, только оформление другое. Готовое слоеное тесто для обоих…

Веганское вишневое мороженое (вишневый сорбет) на банановой основе

Бананы — прекрасная основа для мороженого и сорбета. Вкус бананов не портится при замораживании, они взбиваются до кремообразной структуры и не кристаллизуются в морозилке. Добавить в банановую основу можно…