Рубрика: Блюда с творогом, сырами и молочными продуктами

Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с молочными продуктами, но тогда она разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами. Блюда, в которых сыр используется в небольшом количестве для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечка, где молочные продукты используются в тесто и в крем в эту рубрику не включены

Нежный крем-суп из брокколи со сливками и мягким сыром

Крем-суп должен быть густым и однородным, с гладкой структурой. Крем-суп из брокколи со сливками и мягким сыром получается нежным, бархатистым и очень красивым, главное — не переварить брокколи. Надо помнить,…

Свинина с ананасами и черносливом, запеченная в духовке с картофельным гарниром

Я очень люблю сочетание мяса и фруктов. Ананасы придают обычной запеченной в духовке свинине сочность, приятный сладкий оттенок вкуса, а чернослив — легкую кислинку и почти неуловимый…

Салат из свежего огурца, вареных яиц и сметаны, просто, быстро, вкусно

Салатик для рубрики Элементарно, совсем ничего особенного, а вот любит его моя семья. Ингредиентов минимум, готовить просто. Выручательный, «пожарный» салат… Для меня, когда нужно быстро приготовить ужин после…