Тыквенный крем-суп с морковью, сливками и мягким сыром, нежный и красивый
А у меня опять тыква, и снова тыквенный суп. Наверное, наряду с крем-супом из шампиньонов, тыквенный крем-суп относится к самым популярным протертым супам. И не зря, крем-суп…
Рубрика: Блюда с творогом, сырами и молочными продуктами
Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с молочными продуктами, но тогда она разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами. Блюда, в которых сыр используется в небольшом количестве для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечка, где молочные продукты используются в тесто и в крем в эту рубрику не включены
Зебра из тыквы и творога. Мраморный десерт (чизкейк), нежный и красивый
Тыквенный сезон в разгаре. Кто как, а я тыкву очень люблю, мне нравится и вкус, и аромат. И конечно, тыквенная солнечность! Тыква — королева осеннего меню, она символизирует…
Наливной (заливной) пирог с сыром по быстрому и простому рецепту
Закусочный быстрый пирог из наливного (а иногда его называют и заливным) теста с сырной начинкой по простому быстрому рецепту. Для начинки подойдет любой сыр или микс…
Нежный крем-суп из брокколи со сливками и мягким сыром
Крем-суп должен быть густым и однородным, с гладкой структурой. Крем-суп из брокколи со сливками и мягким сыром получается нежным, бархатистым и очень красивым, главное — не переварить брокколи. Надо помнить,…
Ленивые творожные вареники, соленые ушки
Я очень люблю ленивые вареники, с детства. Только обычно ленивые вареники готовят сладкими, а у нас в семье их готовили солеными, называли «Соленые уши» и…
Малиновый творожок, десерт пятиминутка из домашнего творога и свежей малины
Я бы не выложила этот рецепт. Но на днях в гости пришла подружка с внучкой. У них, как говорится, «с собой — было». Магазинный творожок с ягодными…
Свинина с ананасами и черносливом, запеченная в духовке с картофельным гарниром
Я очень люблю сочетание мяса и фруктов. Ананасы придают обычной запеченной в духовке свинине сочность, приятный сладкий оттенок вкуса, а чернослив — легкую кислинку и почти неуловимый…
Крем-суп из кабачков со сливками и сыром, нежный и изысканный
Крем-суп должен быть густым и однородным, с шелковистой гладкой структурой. Крем-суп из кабачков со сливками и мягким сыром получается идеальным, это сама нежность. Если любите кабачки,…
Минтай, запеченный в духовке с цветной капустой в сливочно-сырном соусе
Такая нейтральная по вкусу рыба, как минтай, отлично сочетается с самыми разными овощами, а я очень люблю запеченную в духовке рыбу за легкость приготовления при прекрасном конечном…
Пицца на кабачковом тесте с овощами и сыром в духовке
Рецепт вычитала на страничке подруги в Инстаграме. Это даже не рецепт, а идея. Пригодится, если очень любите кабачки, но уже не можете придумать, что бы такое…
Капустная запеканка с творогом в микроволновке, просто, быстро, полезно
Я очень люблю пироги и запеканки с капустой. Вот ссылка на рецепт нежной запеканки из молодой капусты. В рубрике «Несладкая выпечка» рецепты дрожжевых, заливных, песочных пирогов…
Омлет с кабачком, сыром и свежей зеленью на сковороде
Лето идет к завершению, а я еще ни разу не готовила омлет с кабачками. Приготовить омлет с тертым кабачком на сковороде быстро и очень просто. Кабачки,…
Перец, фаршированный овощами и двумя видами сыра
Пока не закончился сезон сладкого перца, продолжаю фаршировать. Приготовила мужу обычный перец, фаршированный мясом, а себе — кулинарный изыск — перец, фаршированный овощами и двумя видами сыра….
Салат из свежего огурца, вареных яиц и сметаны, просто, быстро, вкусно
Салатик для рубрики Элементарно, совсем ничего особенного, а вот любит его моя семья. Ингредиентов минимум, готовить просто. Выручательный, «пожарный» салат… Для меня, когда нужно быстро приготовить ужин после…
Итальянская паста пенне в томатном соусе на оливковом масле
Рецептов пасты наверное даже не тысячи, а миллион. В общем, предлагаю сегодня миллион-первый рецепт, свой самый любимый. Макароны — гарнир № 1 на нашем столе. Муж хоть…